RESTAURANT FREUD (V)
We hebben weer een nieuwsbrief van Restaurant Freud. Ik schreef hier al vaker over! Zoals ze zelf zeggen: '… een uniek restaurant … dé plek in Amsterdam waar het eten verrukkelijk is en het personeel een tikje anders'. 'Een tikje anders'? Wat is 'anders'? 'Anders' wil in dit geval 'gewoonweg' zeggen 'met een psychiatrische achtergrond'. En helaas lopen mensen die 'een tikje anders' zijn in onze maatschappij, bijvoorbeeld bij reïntegratie, vaak tegen vooroordelen aan. Restaurant Freud biedt ze de kans gezamenlijk te werken en leren. Dit door aldaar de handen uit de koks- en kelnermouwen te steken. Er ontstaat een steeds breder netwerk rond het restaurant. Kan er niet een dependance in Leiden komen? Je kunt de nieuwsbrief hier downloaden.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten